Il maso Heinzen, un maso altoatesino a Nova Levante nella Val d'Ega
Il nostro maso è situato a 1200 m s.l.m. nel comune di Nova Levante nella Val d'Ega, a ca. 2 km dal centro del paese. Nova Levante è una paese nella Val d'Ega - circondato dalle montagne delle Dolomiti, il Catinaccio ed il Latemar.
Il maso Heinzen, un'azienda agricola familiare, è gestito dalla nostra famiglia giá da tante generazioni.
Abbiamo ricostruito la nostra casa con gli appartamenti nel 2004, prevalentemente con legno e materiali biologici.
Nella stalla ci sono 20 mucche della razza Simmenthal e Grigio alpina, vitelloni, vitelli e maiali. Ci sono anche delle galline, anatre, pony, gatti ed il nostro cane Lilly.
Anche una malga fa parte del nostro maso, la malga Heinzen, che è situata a 1680 m s.l.m. ai piedi del Catinaccio. Gli animali d'estate si trasferiscono con noi della famiglia alla malga; qui si possono gustare piatti tipici altoatesini.